氟甲砜霉砜霉素一名嘧肽霉素资料资料药查问网站
近期，我省商场羁系部分抽检食用农产物，乳成品，粮食加工品，调味品，糕点，食用油、油脂及其成品，淀粉及淀粉成品，饮料，肉成品，酒类，炒货食物及坚果成品，餐饮食物，饼干，生果成品，薯类和膨化食物，蔬菜成品，罐头，便当食物，速冻食物，蜂产物，食糖，糖果成品，豆成品，水产成品，保健食物，婴幼儿配方食物，食物增加剂，茶叶及相干成品，
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。水产物中镉（以Cd计）超标或者是水产物养殖流程中对处境中镉元素的富集。镉对人体的破坏紧假若慢性蓄积性，长久大方摄入镉含量超标的食物或者导致肾和骨骼毁伤等。
铅是最常见的重金属元素污染物之一。产物中铅超标的由来，或者是临蓐企业操纵铅含量超标的原料；也或者是食物临蓐加工流程中临蓐地方、加工兴办中的铅转移带入，使得终产物铅含量超标。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人为合成的广谱抗菌药，用于医疗动物的皮肤沾染、呼吸道沾染等，是动物专属用药。长久食用恩诺沙星残留超标的食物，对人体矫健有必然影响。
大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌之一。大肠菌群超标或者因为产物的加工原料、包装资料受污染，或正在临蓐流程中产物受职员、工用具等临蓐兴办、处境的污染、有灭菌工艺的产物灭菌不彻底而导致。
五氯酚酸钠属于有机氯农药，常被用作除草剂、杀菌剂，或用于鱼塘虾塘的消毒。五氯酚酸钠因为其水溶性，易变成水或泥土污染，通过食品链效率进入牲畜体内，进而进入人体内。五氯酚酸钠能压迫生物代谢流程中氧化磷酸化效率，长久摄入这类物质，或者会对人体的肝、肾及中枢神经体系变成损害。
菌落总数是指示性微生物目标，并非致病菌目标。紧要用来评判食物明净度，反响食物正在临蓐流程中是否契合卫生央浼。菌落总数超标注释个人企业或者未按央浼庄重左右临蓐加工流程的卫生要求，或者包装容器洗濯消毒不到位；另有或者与产物包装密封不苛，储运要求左右欠妥等相合。即使食物的菌落总数紧张超标，将会阻挠食物的养分因素，加快食物的失利变质，使食物遗失食用价格。
过氧化值（以脂肪计）紧要反响产物中油脂是否氧化变质。跟着产物中油脂氧化，过氧化值会逐渐升高，虽日常不会对人体的矫健出现损害，但紧张时会导致肠胃不适、腹泻等症状。变成过氧化值超标的由来或者是原料积蓄欠妥、临蓐用油变质，或者积蓄流程中处境要求左右欠妥，导致产物酸败变质。
酸价紧要反响食物中的油脂酸败水准。油脂酸败出现的醛、酮类化合物长久摄入会对矫健有必然影响。变成酸价不足格的由来或者是原料采购上把合不苛、临蓐工艺不达标、产物蕴藏要求欠妥，特地是存贮温度较高时易导致食物中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食物有哈喇味，超标紧张时所出现的醛、酮、酸会阻挠脂溶性维生素，或者导致肠胃不适症状。
磺胺类药物拥有抗菌谱较广、性子不变、操纵轻松的一类人为合成的抗菌药，对公共半革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强压迫效率，普通用于防备鸡球虫病。长久摄入磺胺类超标的动物性食物，或者导致泌尿体系和肝脏毁伤等矫健破坏。
多西环素（强力霉素）是一种四环素类药物，日常用于医疗衣原体支原体沾染。长久食用多西环素（强力霉素）残留超标的食物，可使病原体出现耐药性，对人体矫健有必然影响。
地美硝唑是硝基咪唑类抗菌药。拥有抗菌谱广、内服易摄取疾、结构漫衍普通等甜头。动物产物的地美硝唑残留，日常不会导致对人体的急性毒性效率；长久大方摄入地美硝唑残留超标的食物，或者正在人体内蓄积，惹起均衡失调以及肝肾成效毁伤等。地美硝唑被列入答应做医疗用，但不得正在动物性食物中检出的兽药。
氟苯尼考又称氟甲砜霉素，紧要用于敏锐细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。平常境况下消费者不必对鲜蛋中检出氟苯尼考过分管心，但长久食用氟苯尼考残留超标的食物，对人体矫健有必然影响。
噻虫胺，是新烟碱类杀虫剂，拥有触杀、胃毒效率，拥有根内吸活性和层间传导性。用于水稻、玉米、油菜、果树及其他作物上的刺吸式和品味式害虫，如蚜虫、飞虱等。急性中毒可浮现恶心、吐逆、头痛、乏力、躁动、抽搐等。食用食物日常不会导致噻虫胺的急性中毒，但长久食用噻虫胺超标的食物，对身体矫健也有必然影响。
氰霜唑是叶面和泥土施用的注意性杀菌剂，拥有残效性，耐雨水冲洗，有中度层间传导和医疗活性。少量的农药残留不会惹起人体急性中毒，但长久食用氰霜唑超标的食物，对人体矫健或者有必然影响。荔枝中氰霜唑超标的由来，或者是为注意病情而超限量操纵或未按照采摘间隔期章程。
甲硝唑是一种抗生素和抗原虫剂。鸡蛋中检出甲硝唑的由来，或者是养殖户正在养殖流程中违规操纵相干兽药。
亚硝酸盐紧要搜罗亚硝酸钠和亚硝酸钾，举动护色剂和防腐剂，可使肉成品展现斑斓的血色，也也许压迫肉毒梭菌的滋长和生息。亚硝酸盐进入血液后可将血液中的亚铁血红卵白氧化成高铁血红卵白，且正在酸性要求下（如胃液中）易与胺类物质爆发反映，天生亚硝基化合物。摄入过量亚硝酸盐（日常为误食）或者惹起急性中毒，临床上显露为口唇、指甲发绀、皮肤浮现紫斑等缺氧症状，同时伴有头晕、恶心等症状。
日落黄是常见的人为合成着色剂，正在食物临蓐中利用普通。即使长久摄入日落黄超标的食物，会对人体矫健变成凌辱，或者会惹刮风疹、荨麻疹、腹泻、赤子多动症。蜜饯凉果中日落黄检测值超标的由来，或者是临蓐流程入彀量禁止导致终产物日落黄超标，也或者是临蓐企业为改革产物色泽、提升商场价格而过量操纵，还或者是企业掺假造假滥用色素。
酒精度又叫酒度，反响了酒中乙醇（酒精）的含量，是酒类的品格目标之一。酒精度不足格或者是个人企业临蓐工艺左右不庄重或查验用具不切确等要素变成。
含铝食物增加剂（好比钾明矾、铵明矾）可用作膨松剂、不变剂。按准绳操纵含铝食物增加剂日常不会对人体矫健变成破坏，但长久过量摄入铝或者与儿童智力发育抨击、软骨病、骨质松散等疾病相合。油炸面成品中铝的残留量（干样品，以Al计）超标的由来，或者是个人临蓐筹办企业为扩大产物观感、口感，正在加工流程中超量操纵含铝食物增加剂，也或者是企业正在临蓐加工流程中未左右好含铝食物增加剂的操纵量。
水的导电才力的强弱水准，就称为电导率。它反响了水中含盐量的多少，水中存正在的电解质的水准，是量度水质的一个很首要的目标。惹起电导率高的由来或者临蓐中的反渗入膜组件老化导致脱盐率降低；或是原水预管理不达标，变成反渗入兴办进水水质欠好；另有或者即是反渗入兴办里的RO膜有破损变成漏盐景色。
除虫脲是一种灭幼脲类杀虫剂，对害虫拥有胃毒和触杀效率 。食用农产物中除虫脲超标的由来或者是种植合键违规加大用药量或不按照息药期章程，以致产物上市出售时的药物残留量超标。